Text

Mitos dan fakta industri minyak sawit Indonesia dalam isu sosial, ekonomi dan lingkungan global

---

Bibliografi : halaman 211-229

Buku diterbitkan dengan maksud utama mendiskusikan isu-isu penting terkait industri minyak sawit Indonesia. Keberhasilan Indonesia membangun perkebunan kelapa sawit telah membawa revolusi pada industri minyak nabati dunia yang antara lain ditunjukkan oleh keberhasilan minyak sawit sebagai minyak nabati utama dunia dan tampilnya Indonesia sebagai produsen terbesar minyak sawit dunia. Revolusi minyak sawit tersebut disertai pula persaingan minyak nabati yang tidak sehat dengan mengangkat isu-isu sosial, kesehatan, ekonomi dan lingkungan sebagai tema kampanye negatif/hitam. Isu-isu tersebut dimuat dalam buku ini yang didialektikakan dengan fakta. Dalam hal ini isu, opini, pandangan, tuduhan dan sejenisnya untuk mudahnya dalam buku ini disebut sebagai mitos.

Buku edisi ketiga ini, mengalami banyak penambahan materi. Selain perbaikan dan pemutakhiran data yang disajikan, juga memasukkan hasil diskusi/bedah buku (edisi kedua) diberbagai perguruan tinggi tersebut. Pemutakhiran data dan penambahan substansi hampir terjadi pada setiap Bab pada edisi ketiga ini. Tambahan materi baru banyak dimuat dalam Bab7 dan Bab 9. Edisi ketiga ini juga memuat mitos dan fakta gizi dan kesehatan minyak sawit (Bab 8) yang pada edisi sebelumnya belum dimuat.

---

Ketersediaan

153/PST/KU/2022

665.3 MIT

PERPUSTAKAAN SASANA ABHIPRAYA SMAN 1 TALUN (Koleksi Umum (KU - 600))

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

665.3 MIT

Penerbit

Bogor : PASPI., 2017

Deskripsi Fisik

xxxiv, 230 halaman : ilustrasi berwarna ; 21 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-74377-7-7

Klasifikasi

665.3

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Edisi Ketiga

Subjek

Minyak sawit
Minyak, Industri

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar